一人での食事（ホテル編）

　海外出張の場合の晩御飯は、ホテルでとることが多くなります。それは以下の理由によります。

• 時間が無い
• 夜間に一人で出歩くことのリスク
• 途上国の場合は外食の衛生的な問題 

これに加えて、ホテルという場所がら、

• 一人での食事に対応してくれる

という見逃せないメリットがあります。

　良いホテルであればあるほど、良いスタッフがいるほど、この対応は手厚くなります。

出張先で一人で食事をすることになったら、迷わずホテルに甘えましょう。

　ホテルの選び方（３）にも書きましたが、仕事が忙しい時はルームサービスを活用していました。ルームサービスは本当に便利なのでお勧めです。

　もし仕事が一段落し、気分転換を兼ねてホテルのレストランで晩御飯をする場合、事前に予約を入れる事をお勧めします。スタッフに「レストランは空いているので、予約は要らないよ。」と言われてもです。フロントスタッフかコンシェルジュに相談し、彼らを通じて予約をします。その際に、

「一人で食事をするので、テーブルを用意しておいてほしい。」

「夜景が見えるテーブルが良い。」

若しくは、

「周りを気にせずに食事を楽しみたいから、静かな場所をお願いしたい。」

のような、お願いも伝えます。

　このような伝え方をすると、一人用の素敵な席を目立たない所に準備してくれます。ホールの真ん中に、一人だけポツンと座らされることが無くなります。（これは、一度経験しましたが、結構居心地が悪いものです。）

　それに、”ビジネスで宿泊している女性一人客だ”と、レストランにも伝わっているので、とても丁寧な対応をしてくれます。食事中も、ギャルソンだけでなく、スタッフ皆さんが話しかけてくれたります。中には片言の日本語を話してくれるスタッフもいました。

　ポイントは、レストランにいきなり行かないこと。突然、一人で現れた東洋人の女性に、”一体どういう客なんだ？”と、スタッフが戸惑わないように、宿泊客だという情報を事前に伝えるために、フロントを通じて予約を入れておきます。

　また、ホテルのレストランでの一人の食事の際は、お洒落はしたいものですが、セクシーな格好にならないように気をつけましょう。具体的に言うと、ワンピースでも黒は避けるとか、肌の露出を避けるとか、です。欧米でのセクシーな色は黒なんです。（セクシーにならないよう気を付ける、その理由は、皆さんも薄々察していると思いますが、夜の女性が客をとりに来たと思われないためです。） 

　では、次回は、レストランでの食事に戸惑わないために、食事をする際の流れをざっと説明します。